Caldo de mandioca com bacon
ATUALIZADO EM
O caldo de mandioca com bacon vai surpreender a todos como um verdadeiro abraço em forma de comida, perfeita para aquecer os dias mais frios ou simplesmente para desfrutar de uma refeição reconfortante e deliciosa.
A combinação da mandioca macia com o toque defumado do bacon e da linguiça calabresa cria uma experiência gastronômica irresistível.
A base aveludada deste caldo vem da mandioca, cozida até ficar bem molinha e depois transformada em um creme liso no liquidificador, utilizando a própria água do cozimento para um sabor mais intenso.
O bacon crocante e a linguiça calabresa fatiada finamente são refogados com cebola, liberando seus aromas que se integram perfeitamente ao creme de mandioca, adicionando camadas de sabor e textura.
O processo de preparo é simples e resulta em um prato surpreendente. Após cozinhar e bater a mandioca, o foco se volta para o refogado de bacon, linguiça e cebola.
Em seguida, o creme de mandioca é incorporado a essa mistura saborosa, cozinhando lentamente para que todos os sabores se harmonizem e o caldo adquira a consistência ideal.
Finalizado com um toque fresco de cheiro verde e o ajuste certo de sal, o caldo de mandioca com bacon está pronto para ser servido bem quente.
É uma opção prática e saborosa para uma refeição completa, que agrada a todos os paladares e traz aquela sensação gostosa de comida caseira feita com carinho.
INGREDIENTES
Receitas relacionadas:
Torta de frango de liquidificador
UTENSÍLIOS
-
![Liquidificadores]()
LiquidificadoresJarra 2L inquebrável, 1400 W, 110 VR$320,80
R$ 302,00 (-6%) -
![Panela Antiaderente]()
Panela Antiaderente6.1 litros, 28 cm, com tampa de vidro, para todos os fogõesR$257,00
R$ 241,00 (-6%) -
![Panela de Pressão]()
Panela de PressãoRevestimento antiaderente, 22.9 x 23.1 cm, 4.5 LR$210,90
R$ 191,00 (-9%) -
![Papel Antiaderente]()
Papel Antiaderente15 folhas de papel siliconado culinário, múltiplos usos e reutilizávelR$58,80
R$ 54,00 (-8%)
Valores promocionais obtidos em parceria com Amazon e representante Mercado Livre DUDACOM. Ofertas podem variar diretamente no site externo.
MODO DE PREPARO
DETALHES
50 min
4 porções
SopaINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 830 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 221,4 | 11,1 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 24,1 | 8 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 1,4 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 9,9 | 13,2 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 9,5 | 17,3 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 3,6 | 16,4 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 1,2 | 4,8 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 496,0 | 20,7 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
Você ainda não viu
Mais receitas para você
