Carne de panela com batata e cenoura
ATUALIZADO EM
Carne de panela com batata e cenoura é um prato típico da culinária brasileira, conhecido por ser saboroso e reconfortante.
É basicamente um ensopado de carne bovina cozida lentamente em uma panela, junto com pedaços de batata e cenoura, além de temperos e outros ingredientes aromáticos.
A carne deve estar cortada em pedaços médios, as batatas em pedaços grandes, para que não se desfaçam durante o cozimento, e a cenoura cortada em rodelas grossas.
Os tomates entram para dar cor e sabor ao molho.
O resultado é um prato suculento, com um caldo encorpado e legumes bem cozidos, ideal para ser servido com arroz branco, farofa ou até uma salada simples. É uma comida caseira, apreciada por seu sabor robusto e conforto que proporciona.
Não tem erro, fica uma delícia e todo mundo adora!
INGREDIENTES
Outras receitas com ingredientes em comum:
UTENSÍLIOS
-
![Panela de Pressão]()
Panela de PressãoPanela de pressão vermelha 4,5L 3 válvulasR$192,00
R$ 182,00 (-5%) -
![Tigelas Inox]()
Tigelas InoxKit 3 peças com tampa para preparar servir armazenarR$92,00
R$ 88,00 (-4%)
Valores promocionais obtidos em parceria com Amazon e Mercado Livre. Ofertas podem variar diretamente no site do parceiro.
MODO DE PREPARO
DETALHES
40 min
6 porções
SalgadoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 2,36 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 132,9 | 6,6 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 4,2 | 1,4 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 0,9 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 16,4 | 21,9 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 5,2 | 9,5 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 1,9 | 8,6 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,7 | 2,8 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 47,6 | 2 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
Você ainda não viu
Mais receitas para você
