Receita com frango em cubos
ATUALIZADO EM
Sempre que quiser uma opção gostosa e prática, aposte nessa receita com frango em cubos.
Uma receita econômica e saudável que transforma um simples frango picado em um acompanhamento para todos os dias.
No açougue, peça peito de frango em cubos ou peito de frango picado pada estrogonofe.
O segredo nesse preparo está na marinada, que deixa o sabor do frango muito mais sofisticado. Tente deixar o frango pelo menos 30 minutos absorvendo os sabores antes do cozimento. O resultado vai valer a pena!
O frango é selado inicialmente para conservar a suculência do interior na hora do cozimento final.
Opcionalmente, você pode incluir vagens, cenoura, ervilha ou milho, legumes que combinam super bem!
O tomate vai reduzir bem no cozimento e praticamente desaparecer, mas vai deixar todo seu sabor e uma linda cor no seu prato.
Tudo isso em somente 15 minutos para você ter um acompanhamento perfeito para um almoço ou jantar maravilhosos!
INGREDIENTES
Marinada:
Cozimento:
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
Essa receita requer pelo menos 30 minutos de marinada.
DETALHES
15 min
5 porções
SalgadoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 1,27 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 138,9 | 6,9 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 4,0 | 1,3 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 1,7 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 15,5 | 20,7 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 7,1 | 12,9 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 2,2 | 10 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,9 | 3,6 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 50,6 | 2,1 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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