Kimchi Carbonara
ATUALIZADO EM
A receita de kimchi carbonara combina a culinária coreana com a italiana em um prato autêntico e cheio de personalidade.
Ideal para quem deseja inovar na cozinha e apresentar um toque internacional sofisticado aos convidados.
Esta fusão gastronômica oferece uma explosão de sabores umami, que une o picante e fermentado kimchi ao cremoso molho carbonara.
O preparo é prático e direto e o resultado será uma refeição surpreendente em poucos minutos.
Agora veja como ter essa experiência culinária que integra o melhor de dois mundos em um só prato, perfeita para paladares que buscam novidade.
INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
DETALHES
20 min
2 porções
SalgadoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 583 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 221,4 | 11,1 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 12,6 | 4,2 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 0,7 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 13,2 | 17,6 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 12,9 | 23,5 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 5,6 | 25,5 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 1,0 | 4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 712,7 | 29,7 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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