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Maionese de leite caseira
Maionese de leite caseira

Maionese de leite caseira

ATUALIZADO EM 1º DE JANEIRO

INGREDIENTES

1 xícara de leite integral bem gelado

Aprox. 2 xícaras de óleo de soja

1 colher (sopa) de suco de limão

1/2 colher (chá) de sal




MODO DE PREPARO

1. No liquidificador, despeje o leite bem gelado e o suco de limão.

2. Ligue no máximo e siga adicionando o óleo em fio aos poucos e batendo até engrossar (o ponto é quando o buraco no meio do leite batendo desaparece).

3. Finalize adicionando o sal e bata um pouco mais.

4. Disponha em potinhos e mantenha na geladeira.


DETALHES

Tempo de preparo5 min
Rendimento4 porções
Tipo de receitaMolho
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