Molho para carnes assadas
ATUALIZADO EM
Se você deixou a carne marinando, agora vai poder fazer um molho para carnes assadas delicioso como acompanhamento.
Um molho de carne fica muito mais saboroso com esse “tesouro”, que é o líquido que sobrou depois do cozimento.
O procedimento é super simples. Você vai precisar somente engrossar o caldo para ter o molho perfeito.
Adicionar manteiga gelada vai deixar o molho bem cremoso e ainda mais apetitoso.
INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
DETALHES
10 min
4 porções
MolhoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 45 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 605,0 | 30,3 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 30,5 | 10,2 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 0,1 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 0,7 | 0,9 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 54,0 | 98,2 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 34,0 | 154,5 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,0 | 0 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 411,7 | 17,2 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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