Bolo de banana fit

40 min

4 porções

Fitness

Ingredientes

Preparo

4 bananas maduras

4 ovos

1/2 xícara de óleo de coco

2 xícaras de aveia em flocos

1 colher (chá) de canela

1/2 colher (chá) de essência de baunilha

2 colheres (sopa) de fermento em pó

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1. Bata bem no liquidificador as bananas cortadas, os ovos e o óleo.

2. Coloque essa mistura em uma tigela e adicione a aveia, a canela, a baunilha e misture bem.

3. Por último, adicione o fermento e misture suavemente.

4. Coloque a massa em uma forma de silicone ou uma forma untada.

5. Leve ao forno por aprox. 35 minutos a 180°C. Faça o teste do palito para saber se está bom.

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