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Arroz de forno
Arroz de forno

Arroz de forno

INGREDIENTES

2 copos de arroz branco

4 copos de água

Tempero alho e sal a gosto

1 lata de molho de tomate

2 ovos

150 g de presunto magro em tiras

150 g de mussarela em tiras

2 dentes de alho


MODO DE PREPARO

1. Lave o arroz e ferva a água.

2. Doure o alho e adicione o arroz e a água fervida.

3. Quando o arroz estiver pronto, acrescente os ovos ligeiramente batidos e misture rapidamente para que não cozinhem.

4. Junte o molho de tomate(reserve um pouco) e misture.

5. Num refratário, distribua metade do arroz, metade das tiras de presunto, metade das tiras de mussarela.

6. Depois, distribua novamente a outra metade do arroz e o restante das tiras de presunto e mussarela.

7. Espalhe o molho restante (não muito) por cima da última camada que deve ser de mussarela.

8. Leve ao forno até o queijo derreter.

9. Na hora de servir, salpique um pouco de salsinha ou decore a gosto


DETALHES

30 min
6 porções
Salgado


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