INGREDIENTES

2 dentes de alho

2 copos de arroz branco cru

4 copos de água

Tempero alho e sal a gosto

2 ovos

1 lata de molho de tomate

200 g de presunto magro em tiras

200 g de mussarela em tiras

Receitas relacionadas:

Torta de carne moída de liquidificador

Como fazer bolinho de arroz crocante

Bolinho de feijão recheado com queijo

Rocambole cremoso de carne moída

Macarrão de forno cremoso com frango

Macarrão de forno à portuguesa

Escondidinho de macarrão

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, doure o alho em azeite e acrescente o arroz cru.

2. Acrescente a água, misture com o tempero pronto e deixe o arroz cozinhar normalmente.

3. Quando o arroz estiver pronto, acrescente os ovos ligeiramente batidos e misture rapidamente para que não cozinhem.

4. Junte 3/4 do molho de tomate e misture.

5. Em um refratário, distribua metade do arroz, metade das tiras de presunto e metade das tiras de mussarela.

6. Depois, distribua novamente a outra metade do arroz e o restante das tiras de presunto.

7. Espalhe o molho de tomate restante por cima da última camada de presunto e cubra com o restante da mussarela.

8. Leve ao forno até o queijo derreter.

9. Na hora de servir, salpique um pouco de salsinha ou decore a gosto