Bolo de milho de latinha

1 lata de milho verde escorrido

1 lata de leite integral

1 lata de açúcar

1 lata de flocos de milho esmagados

1/2 lata de óleo de soja

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 Coloque no liquidificador o milho verde, o leite, o açúcar, os flocos de milho, o óleo e os ovos.

2 Pulse por pelo menos 6 vezes até a massa ficar homogênea.

3 Coloque o fermento e pulse uma vez mais.

4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5 Deixe no forno assando a 180°C por cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito para saber se está pronto.

6 Aguarde o bolo esfriar bem para desenformá-lo.