Brownie de feijão preto
ATUALIZADO EM
A receita de brownie de feijão preto é uma alternativa inovadora que une saúde e prazer em cada mordida.
Este doce utiliza o grão como base para criar uma textura densa e úmida, sem deixar qualquer rastro de sabor residual.
O brownie de feijão preto é a escolha ideal para quem busca uma opção sem glúten e rica em fibras e proteínas.
Para um resultado profissional, utilize feijões bem cozidos e processados até obter uma massa completamente lisa e homogênea.
O segredo do chef está em usar cacau de boa qualidade, que garante a cor intensa e a profundidade do chocolate.
Ideal para servir como um lanche nutritivo ou uma sobremesa que vai impressionar seus convidados pela criatividade.
Sinta a combinação de ingredientes que integra o valor nutricional do grão com a indulgência clássica do chocolate.
INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
DETALHES
35 min
10 porções
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 959 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 364,8 | 18,2 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 59,1 | 19,7 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 27,6 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 12,6 | 16,8 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 12,0 | 21,8 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 4,5 | 20,5 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 12,0 | 48 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 118,7 | 4,9 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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