Croquete de quinua
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Para quem busca petiscos saudáveis e cheios de sabor, o croquete de quinua é uma opção deliciosa e muito nutritiva.
A quinua, rica em proteínas e fibras, é a base perfeita, combinada com grão de bico e cenoura para a textura ideal e com o gengibre para o toque picante e aromático.
O preparo é simples assim: misture todos os ingredientes, molde os croquetes e leve ao forno até dourarem, sem fritura!
Estes croquetes são versáteis e podem ser servidos como entrada, acompanhamento ou até mesmo como um lanche nutritivo a qualquer hora do dia.
Experimente diferentes temperos, como cominho ou páprica defumada, para personalizar o sabor e criar novas variações deste petisco saudável.
INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
DETALHES
40 min
4 porções
PetiscoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 855 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 268,2 | 13,4 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 40,5 | 13,5 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 2,5 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 9,3 | 12,4 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 10,7 | 19,5 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 1,4 | 6,4 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 6,9 | 27,6 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 86,2 | 3,6 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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