Iogurte com casca de melancia
ATUALIZADO EM
A receita de iogurte de casca de melancia é uma forma inteligente de praticar o desperdício zero na sua cozinha.
Muitas vezes descartada, a parte branca da fruta é rica em nutrientes e possui uma textura surpreendente após o preparo.
Este iogurte de casca de melancia une a cremosidade do laticínio com o frescor de um doce caseiro feito com reaproveitamento.
Para um resultado digno de elogios, utilize melancias orgânicas e certifique-se de remover toda a casca verde externa.
O segredo do preparo está em cozinhar a entrecasca até que ela fique macia e absorva toda a doçura do xarope.
Ideal para quem busca uma alimentação consciente e deseja apresentar uma sobremesa criativa e econômica aos familiares.
Sinta a suavidade desta combinação que integra o respeito ao alimento com um paladar delicado e refrescante.
INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
DETALHES
40 min
4 porções
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 774 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 167,4 | 8,4 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 40,1 | 13,4 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 32,4 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 1,5 | 2 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 0,7 | 1,3 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 0,0 | 0 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,3 | 1,2 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 1,5 | 0,1 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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