Menu
Digite diretamente receitas e ingredientes Filtre receitas pelas suas características Localize receitas pelos seus ingredientes
Descubra receitas Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes

Selecione os ingredientes que deseja utilizar

Quantidade de ingredientes
Tempo de preparo (minutos)
Rendimento (porções)
Tipo de receita
<<< Desfazer
Aplicar >>>
Medalhões com molho de espinafre
Medalhões com molho de espinafre

Medalhões com molho de espinafre

ATUALIZADO EM 18 DE AGOSTO

INGREDIENTES

6 medalhões de alcatra

Sal a gosto

1/2 xícara de vinho branco seco

1 maço de espinafre lavado

1 colher (sopa) de margarina

1 cebola pequena picada

2 colheres (sopa) de maisena (pó)

1/2 litro de leite integral

1 lata de creme de leite

100 g de queijo parmesão ralado

Pimenta do reino a gosto




MODO DE PREPARO

1. Tempere os medalhões com o sal, a pimenta e o vinho.

2. Deixe marinar por 20 minutos no mínimo.

3. Unte uma frigideira antiaderente, grelhe dos dois lados os medalhões até dourarem e mantenha-os quente.

4. Afervente as folhas de espinafre em água com sal durante 2 minutos.

5. Escorra, deixe esfriar, esprema e pique.

6. Em uma panela aqueça a margarina, doure a cebola e junte o espinafre.

7. Acrescente o amido de milho diluído no leite e cozinhe mexendo sempre até engrossar.

8. Desligue o fogo, misture o creme de leite e o queijo.

9. Sirva os medalhões com o molho.


DETALHES

Tempo de preparo40 min
Rendimento6 porções
Tipo de receitaSalgado
Compartilhe no WhatsAppWhatsApp
Compartilhe no FacebookFacebook
Salve no PinterestPinterest
Compartilhe no TwitterTwitter

Você ainda não viu

Mais receitas para você

Restodontê
Descubra todos os dias de maneira rápida e fácil um novo prato restodontê para preparar com os ingredientes que você tem em casa. Através de um critério ou de uma combinação deles, localize receitas selecionando seus ingredientes, restrinja sua busca utilizando diversos filtros ou encontre o que procura rapidamente digitando palavras-chave relacionadas.

Siga-nos e faça contato!
Instagram  |  @restodonte.com.br
Facebook  |  @restodonte.com.br
Pinterest  |  @restodontecombr
Twitter  |  @restodontecombr
YouTube  |  @RestodonteBr
E-mail  |  contato@restodonte.com.br

Diga se gostou! Compartilhe no WhatsApp Compartilhe no Facebook Salve no Pinterest Compartilhe no Twitter

Receitas mais acessadas
Bolo MágicoBolo de milho de latinhaPão de milho fofinhoBolo de laranja com cascaComo fazer bolo de chocolatePudim de chocolateSunomomo - pepino japonês agridoceBolo de banana fitVerdadeiro bolo de chocolateTorradas de alhoDalgona coffee - café cremoso coreanoBrownie de banana especialBolo de milho cremosoSorvete de chocolate de três ingredientesBrigadeirão tradicionalPetit gâteau tradicional

Restodontê Receitas
São Paulo, SP, Brasil