Menu
Carregando receitas... Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes. Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes. Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes.

Selecione os ingredientes que deseja utilizar



Quantidade de ingredientes
Tempo de preparo (minutos)
Rendimento (porções)
Tipo de receita
<<< Desfazer
Aplicar >>>
Medalhões com molho de espinafre
Medalhões com molho de espinafre

Medalhões com molho de espinafre

INGREDIENTES

6 medalhões de alcatra

Sal a gosto

1/2 xícara (chá) de vinho branco seco

1 maço de espinafre lavado

1 colher (sopa) de margarina

1 cebola pequena picada

2 colheres (sopa) de maisena (pó)

1/2 litro de leite integral

1 lata de creme de leite

100 g de queijo parmesão ralado

Pimenta do reino a gosto


MODO DE PREPARO

1. Tempere os medalhões com o sal, a pimenta e o vinho.

2. Deixe marinar por 20 minutos no mínimo.

3. Unte uma frigideira antiaderente, grelhe dos dois lados os medalhões até dourarem e mantenha-os quente.

4. Afervente as folhas de espinafre em água com sal durante 2 minutos.

5. Escorra, deixe esfriar, esprema e pique.

6. Em uma panela aqueça a margarina, doure a cebola e junte o espinafre.

7. Acrescente o amido de milho diluído no leite e cozinhe mexendo sempre até engrossar.

8. Desligue o fogo, misture o creme de leite e o queijo.

9. Sirva os medalhões com o molho.


DETALHES

40 min
6 porções
Salgado


Visualizar em tela cheiaTela cheia
Compartilhe no FacebookFacebook
Compartilhe no TwitterTwitter
Salve no PinterestPinterest
Compartilhe no LinkedInLinkedIn

Você ainda não viu

Fechar a janela
Modo de impressão Compartilhe no Facebook Compartilhe no Twitter Salve no Pinterest Compartilhe no LinkedIn


Ingredientes

Modo de preparo


Ocultar/exibir seleção
Restodontê
Descubra todos os dias de maneira rápida e fácil um novo prato restodontê para preparar com os ingredientes que você tem em casa. Através de um critério ou de uma combinação deles, localize receitas selecionando seus ingredientes, restrinja sua busca utilizando diversos filtros ou encontre o que procura rapidamente digitando palavras-chave relacionadas.

Siga-nos e faça contato!
Instagram  |  instagram.com/restodonte.com.br
Facebook  |  facebook.com/restodonte.com.br
Pinterest  |  pinterest.com/restodontecombr
YouTube  |  youtube.com/c/RestodonteBr
Twitter  |  twitter.com/restodontecombr
E-mail  |  contato@restodonte.com.br

Diga se gostou! Compartilhe no Facebook Compartilhe no Twitter Salve no Pinterest Compartilhe no LinkedIn

Receitas mais acessadas
Parfait de Iogurte com Cerejas e GranolaBife na crosta de pimentaCubo de chocolate e avelãs crocantesDelícia fácil de morangoBolo de cenouraMedalhão com crosta de pão e ervasPizza com massa de couve-florPudim de leiteFalafelMousse rápido de chocolateHambúrguer vegetariano de feijão pretoHambúrguer de cenouraBolinho assado de brócolisCoxinha fit rica em fibrasTrufa fit de cacauQuiche de espinafreCebola empanada crocante

Restodontê Receitas
São Paulo, SP, Brasil