Muffin de batata doce com frango
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O muffin de batata doce com frango é um lanche fácil, rápido e versátil.
Uma boa opção para a galera fitness que quer praticidade no pós-treino, para quem está com uma fominha no meio da tarde e também para colocar na lancheira das crianças.
Você pode usar sobras de peito de frango já temperado. Também pode variar no recheio à vontade, substituindo o frango por carne seca, carne moída, calabresa ou legumes por exemplo.
De qualquer uma das formas, você terá uma fonte excelente de proteínas considerando os ovos e o frango com carboidratos complexos, de baixo índice glicêmico, sempre que precisar.
Conserve em geladeira por até 2 dias ou congele.
INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
DETALHES
40 min
10 porções
FitnessINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 1,43 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 121,3 | 6,1 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 7,3 | 2,4 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 1,8 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 13,7 | 18,3 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 4,3 | 7,8 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 1,6 | 7,3 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 1,2 | 4,8 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 61,6 | 2,6 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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