Pudim sem ovos e sem fogo
20 min
10 porções
Doce
Ingredientes
Preparo
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1/2 xícara leite integral morno
1 sachê de gelatina em pó sem sabor
8 colheres (sopa) de açúcar
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1. Faça uma calda caramelizada com as 8 colheres açúcar e coloque na forma para pudim.
2. Dissolva a gelatina no leite morno e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme leite por uns 3-4 minutos. Coloque na forma por cima da calda caramelizada e leve para gelar.
3. Depois de 2 horas desenforme e sirva. Para desenformar, esquente rapidamente a forma na boca do fogão.
