Pudim sem ovos e sem fogo
15 min
8 porções
Doce
Ingredientes
Preparo
8 colheres (sopa) de açúcar
1 sachê de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara leite integral morno
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
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Essa receita requer 3 horas de geladeira.
1. Faça uma calda caramelizada com as 8 colheres açúcar e coloque na forma para pudim.
2. Dissolva a gelatina no leite morno e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme leite por 4 minutos.
3. Coloque na forma por cima da calda caramelizada e leve para gelar.
4. Depois de 3 horas desenforme e sirva. Para desenformar, esquente rapidamente a forma na boca do fogão.
