Almôndega no microondas

500 g de carne moída

1 ovo

1 pão francês amanhecido sem a casca

Sal a gosto

Salsinha picada a gosto

Pimenta do reino a gosto

2 xícaras de molho de tomate

1 Misture a carne moída, o ovo, o pão, o sal, a salsinha e a pimenta do reino.

2 Modele as almôndegas e disponha-as em um refratário.

3 Coloque o molho de tomate sobre as almôndegas.

4 Tampe o refratário e leve ao microondas por 5 minutos na potência alta.

5 Mexa levemente as almôndegas e o molho e deixe por mais 5 minutos.