Bolinhas de bacon recheadas com queijo

500 g de carne moída

1 ovo

1 pão torrado triturado em farinha de rosca

Sal e ervas finas a gosto

20 cubinhos de mussarela

20 fatias de bacon

Molho barbecue

20 palitos de dente

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1 Coloque em um recipiente as 500 g de carne moída, acrescente o ovo e a farinha de rosca.

2 Depois acrescente o tempero para churrasco.

3 Misture bem todos esses ingredientes.

4 Agora coloque um pouco da carne na palma da mão, achatando-a, para em seguida envolver um cubinho de mussarela.

5 Faça o mesmo processo com todo o restante da carne (20 bolinhos).

6 Embrulhe cada bolinha de carne com uma fatia de bacon e prenda com um palito para não desenrolar.

7 Agora as bolinhas de carne com mussarela e bacon estão prontas para irem à churrasqueira ou ao forno (neste caso, à 180°C por aprox. 15 minutos).

8 Quando já estiverem assadas, passe o molho barbecue em cada bolinha de carne para dar aquele gostinho especial.