Bolinho de chuva com banana

3 xícaras de farinha de trigo

3 ovos

4 ou 5 colheres (sopa) de açúcar

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara de leite integral

2 bananas picadas em cubinhos

1 Bata os ovos, coloque o açúcar, o leite, o sal, misture muito bem a farinha de trigo, coloque o fermento.

2 Acrescente as bananas picadas.

3 Para fritar, faça pequenos bolinhos, frite no fogo baixo.

4 Ao tirar os bolinhos das frituras passe-os diretamente em uma mistura de açúcar com canela.