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Bolo de chocolate com cobertura durinha
Bolo de chocolate com cobertura durinha

Bolo de chocolate com cobertura durinha

INGREDIENTES

Bolo:

2 xícaras de chocolate em pó ou achocolatado

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de óleo

3 ovos

1 xícara de água fervente

3 colheres (chá) de fermento em pó

Cobertura:

8 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

8 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de leite integral

2 colheres (sopa) de margarina


MODO DE PREPARO

1. Coloque os 5 primeiros ingredientes do bolo em uma tigela a bata bem com um fouet.

2. Adicione a água fervente e continue a bater por uns minutinhos.

3. Por último, acrescente o fermento e apenas misture.

4. Coloque a massa em uma forma grande untada e leve ao forno médio já quente por uns 40 minutos.

5. Desenforme, leve os ingredientes da cobertura ao fogo para formar uma mistura homogênea e jogue sobre o bolo ainda quente.

6. Decore com chocolate granulado se preferir.


DETALHES

50 min
8 porções
Salgado


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