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Cachorro-quente de forno
Cachorro-quente de forno

Cachorro-quente de forno

ATUALIZADO EM 7 DE MARÇO DE 2022

Uma variação gratinada e muito mais saborosa do seu cachorro-quente! Fácil de fazer e rende muito.

Ótima opção para servir como aperitivo para visitas.

E também um excelente lanche para as crianças, elas adoram!







INGREDIENTES

Recheio:

500 g de salsichas picadas

1 cebola picada

1 tomate italiano picado

1 pimentão vermelho sem pele nem sementes picado

Sal

Pimenta do reino

Massa:

3 xícaras de farinha de trigo

3 xícaras de leite integral

3 ovos

2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó

150 g de queijo parmesão ralado

Queijo parmesão ralado para decorar

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MODO DE PREPARO

Recheio:

Misture todos os ingredientes e tempere com o sal e a pimenta do reino. Reserve.

Massa:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. Unte uma forma pequena e polvilhe com farinha.

3. Despeje metade da massa e ponha por cima o recheio reservado.

4. Cubra com o restante da massa e polvilhe com o queijo ralado.

5. Asse em forno médio preaquecido até ficar dourado.


DETALHES

Tempo de preparo30 min
Rendimento16 porções
Tipo de receitaLanche
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