Calda de chocolate para bolo
ATUALIZADO EM
Nessa receita, você vai aprender a fazer uma calda de chocolate para bolo bem com gostinho de infância.
Para muita gente, a melhor e a mais irresistível parte do bolo é a cobertura de chocolate.
Principalmente se ela cobrir um bolo de massa leve e bem fofinha.
O chocolate em pó pode ser substituído por cacau em pó. Faça o teste, vai ficar uma delícia também!
Essa receita é o suficiente para um bolo grande. Com o tempo você vai encontrar a medida ideal.
Se desejar, você pode decorar a cobertura de chocolate com um pouco de chocolate granulado.
Com uma receita tão fácil, você vai transformar seu bolo e encantar a todos.
INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
Dica: Se quiser que a cobertura penetre no bolo, faça furinhos nele com um palito de dente antes de colocar a cobertura.
DETALHES
10 min
1 porção
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 385 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 176,0 | 8,8 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 34,5 | 11,5 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 32,7 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 3,6 | 4,8 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 2,9 | 5,3 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 1,7 | 7,7 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 1,9 | 7,6 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 84,6 | 3,5 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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