Espaguete com creme de leite e presunto

2 cubos de caldo de carne

1 pacote de espaguete de 500 g

1 xícara de creme de leite fresco

1 xícara de presunto em cubinhos

Sal, salsinha picada e queijo parmesão ralado a gosto

1 Ponha em uma panela grande 4 litros de água no fogo alto.

2 Quando a água ferver, junte os cubos de carne e mexa até dissolver.

3 Adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções do fabricante.

4 Escorra e reserve uma concha da água do cozimento.

5 Devolva a massa à panela e adicione a água do cozimento reservada.

6 Corrija o sal e incorpore o creme de leite. Inclua o presunto em cubinhos ou em pequenos pedaços.

7 Mexa vigorosamente e polvilhe a salsinha e o queijo ralado.

8 Sirva imediatamente.