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Macarrão ao molho branco na pressão
Macarrão ao molho branco na pressão

Macarrão ao molho branco na pressão

INGREDIENTES

1 cubo de caldo de galinha

2 xícaras de água

2 latas de creme de leite

1 xícara de requeijão cremoso

100 g de presunto em cubos

1 pacote de ervilha congelada

Sal e pimenta do reino a gosto

500 g de macarrão tipo penne ou fusile

Queijo parmesão ralado para polvilhar


MODO DE PREPARO

1. Dissolva o caldo de galinha na água, despeje em uma panela de pressão e adicione o creme de leite, o requeijão, o presunto, a ervilha, o sal e a pimenta.

2. Acrescente o macarrão e misture bem.

3. Tampe, leve ao fogo médio e cozinhe por 5 minutos depois de iniciada a pressão.

4. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente.

5. Abra a panela, transfira para uma travessa, polvilhe com queijo parmesão e está pronto.


DETALHES

15 min
4 porções
Salgado


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