Frango xadrez
ATUALIZADO EM
Leve seus sentidos para o meio da culinária oriental com esta receita de frango xadrez clássica e inconfundível.
Se você busca uma receita de frango xadrez autêntica e deliciosa para fazer em casa, prepare-se para uma explosão de sabores e texturas.
Um prato vibrante e cheio de sabor que conquista pela combinação perfeita de frango macio, vegetais crocantes e um molho irresistível à base de shoyu.
O segredo do sucesso do frango xadrez está no equilíbrio harmonioso dos ingredientes. O frango marinado se une a legumes coloridos e de sabor marcante, criando um visual atraente e um paladar complexo.
O toque final do amendoim torrado adiciona uma crocância surpreendente que eleva a experiência a outro nível, tornando esta receita de frango xadrez inesquecível.
O molho encorpado, feito com shoyu, água, maisena e um toque de caldo de galinha, é a alma deste prato. Ele envolve os demais ingredientes e confere um sabor umami profundo e delicioso.
A adição sutil de gengibre complementa o perfil de sabor, criando uma autêntica experiência de comida chinesa caseira que vai impressionar a todos.
Com esta receita detalhada, você vai descobrir como é fácil trazer os sabores da Ásia para a sua cozinha.
Não espere mais para experimentar esta receita de frango xadrez completa! Perfeita para um almoço especial ou um jantar diferente durante a semana.
INGREDIENTES
Frango:
Molho:
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
Essa receita requer inicialmente 30 minutos no mínimo para marinar o frango.
DETALHES
50 min
6 porções
SalgadoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 757 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 132,8 | 6,6 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 10,1 | 3,4 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 3,6 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 5,8 | 7,7 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 8,3 | 15,1 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 1,2 | 5,5 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 2,6 | 10,4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 1438,4 | 59,9 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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