Fricassé de bacalhau
ATUALIZADO EM
Quando quiser variar no preparo do bacalhau, aposte nesse fricassé de bacalhau delicioso e fácil de fazer.
Sempre pensamos em bacalhau nas receitas mais tradicionais, como ao forno servido em pedaços grandes acompanhado com batatas.
Mas essa receita vem para você aproveitar as sobras de bacalhau desses pratos para preparar um outro igualmente delicioso.
Você vai descobrir com esse fricassé de bacalhau que esse peixe é muito mais versátil do que você imagina!
Excelente dica para acompanhar qualquer refeição.
INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
DETALHES
40 min
6 porções
SalgadoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 810 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 263,3 | 13,2 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 5,8 | 1,9 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 2,9 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 12,1 | 16,1 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 21,4 | 38,9 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 10,0 | 45,5 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,6 | 2,4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 519,8 | 21,7 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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