Massa de crepe
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A massa de crepe é muito gostosa e econômica para quem quer preparar em qualquer ocasião sem gastar muito.
Essa receita é totalmente versátil e é a versão servida com recheios doces ou salgados em quiosques nos aniversários, casamentos, festas juninas, entre outras festas, agradando os mais diversos paladares.
Para garantir que os crepes não grudem, deixe a frigideira bem quente e não esqueça de untá-la ligeiramente.
Se a massa estiver muito grossa após o descanso na geladeira, adicione um pouco mais de leite para ajustar a consistência.
Crepes doces ficam ótimos com frutas, chantilly, mel, creme de avelã ou chocolate picado. Crepes salgados podem ser recheados com queijo, presunto, espinafre, cogumelos ou carne picadinha, por exemplo.
A massa de crepe é perfeita para o café da manhã e para o lanche da tarde. E também super divertida para fazer para crianças!
Veja agora como fazer massa de crepe prática e deliciosa!
INGREDIENTES
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MODO DE PREPARO
Agora escolha uma forma de cozimento.
Crepeira elétrica:
Frigideira:
DETALHES
15 min
8 porções
LancheINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 567 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 243,4 | 12,2 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 36,0 | 12 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 2,5 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 6,7 | 8,9 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 7,7 | 14 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 1,8 | 8,2 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 1,2 | 4,8 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 251,2 | 10,5 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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