INGREDIENTES

6 salsichas cozidas em água

1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de maisena (pó)

1/2 xícara de fubá

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de tempero completo sem pimenta

2 colheres (sopa) de molho de mostarda

4 colheres (sopa) de leite integral

2 colheres (sopa) de óleo

1 ovo

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MODO DE PREPARO

1. Divida cada salsicha cozida em 4 partes, totalizando 24 pedaços.

2. Espete cada parte em um espeto de madeira e reserve.

3. Em uma tigela média, misture a farinha, a maisena, o fubá, o fermento, o tempero completo, o molho de mostarda, o leite, o óleo e o ovo.

4. Misture até a massa ficar cremosa.

5. Passe as salsichas na massa e frite em óleo por imersão.

6. Escorra em papel toalha.

7. Sirva imediatamente.