Torta leve de brie e batata
ATUALIZADO EM
Ideal para lanches ou acompanhamentos, a torta leve de brie e batata harmoniza perfeitamente a suavidade do queijo brie e a versatilidade da batata.
Escolha batatas inglesas de boa qualidade e um brie fresco para garantir a textura e o sabor ideais. A mostarda Dijon adiciona um toque especial.
A massa caseira, feita com farinha, manteiga e um toque de sal e açúcar, proporciona a base perfeita, leve e crocante, para o recheio cremoso.
O segredo do preparo está no cozimento prévio das batatas e na montagem cuidadosa, intercalando as fatias com pedaços generosos de brie.
Apresente esta torta bem douradinha e super aromática em fatias e decore com ervas frescas para um visual elegante.
Sirva a torta morna para que o brie esteja perfeitamente derretido, realçando sua cremosidade e o contraste com a leveza da batata.
Esta receita é uma excelente opção para quem busca um prato sofisticado, mas de preparo super simples, perfeito para impressionar sem esforço.
INGREDIENTES
Massa:
Recheio:
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MODO DE PREPARO
Massa:
Montagem:
DETALHES
60 min
4 porções
LancheINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 1,08 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 244,3 | 12,2 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 23,5 | 7,8 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 1,4 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 6,2 | 8,3 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 14,0 | 25,5 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 8,8 | 40 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 1,6 | 6,4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 275,8 | 11,5 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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