Como fazer molho branco com maisena
15 min
4 porções
Molho
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Ingredientes
Preparo
500 ml de leite integral
2 colheres (sopa) de maisena
Sal e pimenta do reino a gosto
Noz moscada a gosto
2 colheres (sopa) de margarina
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1. Em uma panela grande, ao fogo médio, dissolva a maisena no leite.
2. Acrescente o sal, a pimenta e a noz moscada a gosto e mexa continuamente até engrossar.
3. Retire do fogo e adicione a margarina logo em seguida.
4. Continue mexendo até obter um creme liso.
5. Sirva ou use seu molho bechamel imediatamente.