Alcatra grelhada ao molho de cachaça
ATUALIZADO EM
Essa alcatra grelhada ao molho de cachaça é uma dica de comidinha que dá um quentinho no coração de tão gostosa.
Use a sua cachaça preferida para sofisticar seu bife grelhado.
Durante o preparo, o álcool da cachaça evapora e fica somente seu sabor.
Experimente para acompanhar e completar o cardápio com excelência.
INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
Essa receita requer pelo menos 30 minutos para marinar os bifes.
DETALHES
60 min
2 porções
SalgadoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 710 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 223,9 | 11,2 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 1,4 | 0,5 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 0,1 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 17,8 | 23,7 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 11,6 | 21,1 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 3,8 | 17,3 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,1 | 0,4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 58,2 | 2,4 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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