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Filé mignon gratinado
Filé mignon gratinado

Filé mignon gratinado

POR RODRIGO SILVA

ATUALIZADO EM

Uma receita de dar água na boca só de ver com o filé mignon gratinado com requeijão e queijo. Uma combinação que não tem como dar errado!

Além de deliciosa, a receita leva pouco tempo de preparo e é muito fácil também. Vai agradar a todos e arrancar muitos elogios.

Versátil, o prato pode ser servido como petisco acompanhado de pão francês ou pode ser seu prato principal e acompanhado de arroz e batatas fritas ou rústicas.

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INGREDIENTES

Mantém a tela ligada enquanto cozinha


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UTENSÍLIOS



MODO DE PREPARO

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

DETALHES

Tempo de preparo20 min
Rendimento3 porções
Tipo de receitaSalgado

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Ingredientes in natura total: 730 g

100 g %VD*
Valor energético (kcal)
Valor energético (kcal) 121,2 6,1
Carboidratos totais (g)
Carboidratos totais (g) 2,4 0,8
Açúcares totais (g)
Açúcares totais (g) 1,2
Proteínas (g)
Proteínas (g) 19,7 26,3
Gorduras totais (g)
Gorduras totais (g) 3,4 6,2
Gordura saturada (g)
Gordura saturada (g) 1,6 7,3
Gordura trans (g)
Gordura trans (g) 0,0
Fibra alimentar (g)
Fibra alimentar (g) 0,1 0,4
Sódio (mg)
Sódio (mg) 218,4 9,1

* Referência para uma dieta de 2000 kcal.

Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.

Rodrigo Silva

Receita testada e preparada por

Rodrigo Silva 

Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.

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