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Panqueca de espinafre
Panqueca de espinafre

Panqueca de espinafre

INGREDIENTES

1 ovo

1/2 colher (sopa) de manteiga light

1 copo americano de leite desnatado

1/2 colher (café) de sal

2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral

1/2 colher (sopa) de farinha de trigo branca

5 colheres (sopa) de quinua em flocos


MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até criar um creme.

2. Unte uma frigideira pequena antiaderente com um fio de óleo e aqueça.

3. Coloque 1 concha da massa na frigideira e espalhe bem.

4. Doure dos dois lados.

5. Repita até acabar a massa.


DETALHES

30 min
5 porções
Salgado


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