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Petit gâteau para 2 na air fryer
Petit gâteau para 2 na air fryer

Petit gâteau para 2 na air fryer

POR RODRIGO SILVA

ATUALIZADO EM

Essa é uma receita de petit gâteau para 2 na air fryer para quem quer uma solução deliciosa e super rápida para servir de sobremesa.

As receitas tradicionais de petit gâteau geralmente rendem 6 ou mais porções e são ideais para quando estamos com a casa cheia.

Muitas vezes, a vontade por esses bolinhos é demais e queremos fazer somente para nós mesmos, 2 ou 3 pessoas. Mas, nessas horas, não compensa esquentar o forno para uma fornada tão pequena.

Para isso, podemos usar a air fryer, preaquecida por 5 minutinhos. Nessa receita usei 2 ramequins baixos e largos, mas podem ser 3 se forem mais estreitos.

Deu super certo. Muito se fala sobre as fritadeiras tipo air fryer não assarem bolos tão bem quanto fornos convencionais, mas no caso do petit gâteau o resultado foi excelente, com o interior derretido e explodindo sabor!

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INGREDIENTES

Mantém a tela ligada enquanto cozinha


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UTENSÍLIOS



MODO DE PREPARO

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

DETALHES

Tempo de preparo15 min
Rendimento2 porções
Tipo de receitaDoce

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Ingredientes in natura total: 246 g

100 g %VD*
Valor energético (kcal)
Valor energético (kcal) 467,4 23,4
Carboidratos totais (g)
Carboidratos totais (g) 52,7 17,6
Açúcares totais (g)
Açúcares totais (g) 42,2
Proteínas (g)
Proteínas (g) 5,8 7,7
Gorduras totais (g)
Gorduras totais (g) 25,2 45,8
Gordura saturada (g)
Gordura saturada (g) 15,7 71,4
Gordura trans (g)
Gordura trans (g) 0,0
Fibra alimentar (g)
Fibra alimentar (g) 4,6 18,4
Sódio (mg)
Sódio (mg) 231,5 9,6

* Referência para uma dieta de 2000 kcal.

Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.

Rodrigo Silva

Receita testada e preparada por

Rodrigo Silva 

Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.

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