Petit gâteau para 2 na air fryer
ATUALIZADO EM 23 DE DEZEMBRO
Essa é uma receita para quem quer uma solução deliciosa e super rápida para servir de sobremesa.
As receitas tradicionais de petit gâteau (veja em petit gateau tradicional) geralmente rendem 6 ou mais porções e são ideais para quando estamos com a casa cheia.
Muitas vezes, a vontade por esses bolinhos é demais e queremos fazer somente para nós mesmos, 2 ou 3 pessoas. Mas, nessas horas, não compensa esquentar o forno para uma fornada tão pequena.
Para isso, podemos usar a air fryer, preaquecida por 5 minutinhos. Nessa receita usei 2 ramequins baixos e largos, mas podem ser 3 se forem mais estreitos.
Deu super certo. Muito se fala sobre as fritadeiras tipo air fryer não assarem bolos tão bem quanto fornos convencionais, mas no caso do petit gâteau o resultado foi excelente, com o interior derretido e explodindo sabor!
INGREDIENTES
UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
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