INGREDIENTES

4 batatas inglesas médias

1 xícara de brócolis

1 colher (sopa) de cream cheese

1/4 de xícara de leite integral

Sal e pimenta do reino a gosto

Queijo parmesão ralado a gosto

Receitas relacionadas:

Torta de purê com carne assada

Macarrão de forno com presunto

Biscoitos de brócolis assados

Biscoitos de brócolis fritos

Purê de batata com queijo

Frango barbecue na crosta de batata

Talharim ao brócolis com alho e óleo

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe as batatas até que elas amoleçam bem. Cozinhe junto os brócolis, corte-os em pedacinhos pequenos e reserve-os.

2. Amasse bem as batatas e acrescente o leite, o cream cheese, o queijo ralado e tempere com sal e pimenta. Misture muito bem.

3. Por fim coloque o brócolis picadinho, misture e sirva.