Cheesecake de banana
POR RODRIGO SILVA
ATUALIZADO EM
O cheesecake de banana é uma releitura sensacional do clássico da confeitaria, que combina a cremosidade da tradicional torta americana com o toque doce e envolvente das bananas caramelizadas.
Um dos grandes diferenciais desta receita é a harmonia entre os sabores. O doce natural da banana caramelizada contrasta com a leve acidez do cream cheese, resultando em um equilíbrio perfeito.
A banana adiciona uma camada de sabor e textura que transforma o doce em uma experiência gastronômica mais rica e sofisticada, sem abrir mão da simplicidade no preparo.
A receita de cheesecake de banana é muito fácil, mesmo para quem não tem experiência na cozinha, mas que deseja impressionar com uma sobremesa de aparência profissional.
O visual caramelizado do final é digno de vitrine de confeitaria!
Com poucos ingredientes e um toque de criatividade, é possível transformar receitas tradicionais em verdadeiras obras-primas da confeitaria caseira.
Não perca a chance de impressionar a todos com essa receita na próxima oportunidade!
INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
Essa receita requer 6 horas de geladeira.
DETALHES
30 min
6 porções
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 1,35 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 240,0 | 12 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 25,9 | 8,6 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 23,6 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 3,4 | 4,5 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 14,0 | 25,5 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 8,8 | 40 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,6 | 2,4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 149,6 | 6,2 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
Receita testada e preparada por
Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.
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