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Bolinho de espinafre
Bolinho de espinafre

Bolinho de espinafre

INGREDIENTES

1 unidade de cebola picada

2 dentes de alho picado

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 maço de espinafre picado

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

3 claras de ovo

1 xícara (chá) de farelo de aveia fino

1 colher (café) de fermento químico

Sal a gosto

Noz moscada a gosto


MODO DE PREPARO

1. Refogue a cebola e o alho no azeite.

2. Junte o espinafre e refogue-o até secar.

3. Transfira-o para uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.

4. Divida a massa em 15 porções e achate-as.

5. Asse até dourar e sirva.


DETALHES

40 min
15 porções
Petisco


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