Caldo de feijão preto com cachaça
ATUALIZADO EM
Nos dias mais friozinhos, aposte no caldo de feijão preto com cachaça para provar uma riqueza de sabores.
Para um caldo encorpado e saboroso, utilize feijão preto de boa qualidade e folhas de louro, que adicionam um aroma irresistível.
O cozimento lento do feijão com os temperos e a cachaça aprofundam os sabores e criam uma base rica e aromática.
A linguiça e o alho picado refogados liberam seus sabores e a cachaça, adicionada no final, evapora o álcool e realça todo o preparo.
Experimente fazer esse caldo delicioso na próxima oportunidade e surpreenda a todos!
INGREDIENTES
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MODO DE PREPARO
DETALHES
20 min
4 porções
SopaINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 597 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 311,4 | 15,6 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 28,1 | 9,4 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 0,9 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 21,7 | 28,9 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 12,5 | 22,7 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 5,0 | 22,7 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 6,9 | 27,6 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 799,1 | 33,3 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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