Lombinho assado recheado
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Confira como fazer este Lombinho assado recheado, suculento e simples de preparar, com uma apresentação incrível.
ideal para servir em uma ocasião especial com a família e os amigos.
O lombo é o corte mais magro do suíno e proporciona pratos deliciosos. É também uma das peças mais nobres e consumida no dia a dia por diferentes culturas ao redor do mundo.
Por apresentar mais proteínas e menos gorduras do que outros cortes, o lombo suíno é uma carne considerada saudável. Em muitos supermercados, esta opção de carne de porco também é muito barata do que outros cortes suínos e bovinos.
O lombo recheado leva no preparo queijo mussarela, presunto e bacon em fatias. Tudo bem temperadinho!
INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
DETALHES
90 min
8 porções
SalgadoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 1,99 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 170,6 | 8,5 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 1,4 | 0,5 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 0,4 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 20,7 | 27,6 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 8,9 | 16,2 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 4,3 | 19,5 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,1 | 0,4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 351,4 | 14,6 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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