Menu
Carregando receitas... Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes. Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes. Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes.

Selecione os ingredientes que deseja utilizar



Quantidade de ingredientes
Tempo de preparo (minutos)
Rendimento (porções)
Tipo de receita
<<< Desfazer
Aplicar >>>
Medalhão com crosta de pão e ervas
Medalhão com crosta de pão e ervas

Medalhão com crosta de pão e ervas

INGREDIENTES

2 medalhões de filé mignon (120 g cada)

3 fatias de pão branco seco

1 dente de alho amassado

Tomilho, alecrim, salsinha e cebolinha picados finamente

1 colher (sopa) manteiga

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto


MODO DE PREPARO

1. Em um processador, triture o pão, as ervas, o alho e a manteiga com cuidado para que a mistura não fique muito úmida. Reserve.

2. Em uma frigideira, aqueça bem um pouco de óleo. Quando estiver bem quente, coloque a carne e doure-a bem de todos os lados.

3. Tempere com sal e pimenta.

4. Quanto a carne estiver morna, coloque a farofa de pão e ervas em por cima, apertando bem.

5. Leve ao forno em uma assadeira por 10-20 minutos a 280 °C, ou até que a crosta fique dourada.


DETALHES

30 min
2 porções
Salgado


Compartilhe no FacebookFacebook
Salve no PinterestPinterest
Compartilhe no TwitterTwitter
Compartilhe no LinkedInLinkedIn

Você ainda não viu

Fechar a janela
Modo de impressão Compartilhe no Facebook Compartilhe no Twitter Salve no Pinterest Compartilhe no LinkedIn


Ingredientes

Modo de preparo


Ocultar/exibir seleção
Restodontê
Descubra todos os dias de maneira rápida e fácil um novo prato restodontê para preparar com os ingredientes que você tem em casa. Através de um critério ou de uma combinação deles, localize receitas selecionando seus ingredientes, restrinja sua busca utilizando diversos filtros ou encontre o que procura rapidamente digitando palavras-chave relacionadas.

Siga-nos e faça contato!
Instagram  |  instagram.com/restodonte.com.br
Facebook  |  facebook.com/restodonte.com.br
Pinterest  |  pinterest.com/restodontecombr
YouTube  |  youtube.com/c/RestodonteBr
Twitter  |  twitter.com/restodontecombr
E-mail  |  contato@restodonte.com.br

Diga se gostou! Compartilhe no Facebook Compartilhe no Twitter Salve no Pinterest Compartilhe no LinkedIn

Receitas mais acessadas
Parfait de Iogurte com Cerejas e GranolaBife na crosta de pimentaCubo de chocolate e avelãs crocantesDelícia fácil de morangoBolo de cenouraMedalhão com crosta de pão e ervasPizza com massa de couve-florPudim de leiteFalafelMousse rápido de chocolateHambúrguer vegetariano de feijão pretoHambúrguer de cenouraBolinho assado de brócolisCoxinha fit rica em fibrasTrufa fit de cacauQuiche de espinafreCebola empanada crocante

Restodontê Receitas
São Paulo, SP, Brasil