Musselina de banana
ATUALIZADO EM
A musselina de banana é uma receita cremosa e saborosa, geralmente feita com bananas-da-terra.
O preparo envolve cozinhar as bananas, amassá-las e misturá-las com ingredientes como leite, creme de leite e manteiga.
O resultado é um purê suave e homogêneo e bem temperadinho.
Um acompanhamento versátil que combina bem com pratos salgados e pode ser preparado em cerca de 30 minutos.
INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
DETALHES
30 min
8 porções
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 1,33 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 127,0 | 6,4 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 15,6 | 5,2 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 10,3 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 1,8 | 2,4 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 7,0 | 12,7 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 4,5 | 20,5 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 1,6 | 6,4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 33,2 | 1,4 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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