Pasta de alho sem óleo Jansser
ATUALIZADO EM
Vou compartilhar aqui com vocês uma receita enviada pelo nosso amigo Jansser Henrique Alves, que ele chamou de pasta de alho sem óleo Jansser.
Ele criou uma versão cremosa e muito saborosa de pasta de alho, que não leva óleo como nas receitas tradicionais.
A melhor parte desta receita está na sua versatilidade. Ela é ideal para servir como molho de carnes bovinas, carnes suínas como lombo e pernil, de cordeiro e de aves, além de combinar muito bem com saladas, torradas, salgados e pães.
Ela vai deixar seu churrasco muito mais sofisticado! Além de incrementar seus petiscos e até as principais refeições.
Marque essa receita na sua lista de favoritos. Sempre que bater aquela vontade de uma pastinha de sabor intenso, você poderá prepará-la na hora!
INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
Dica: Conserve em geladeira e consuma em até 40 horas, pois o alho ficará mais forte.
DETALHES
15 min
10 porções
MolhoIngredientes in natura total: 465 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 221,1 | 11,1 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 6,4 | 2,1 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 3,3 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 2,9 | 3,9 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 20,5 | 37,3 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 13,5 | 61,4 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,6 | 2,4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 526,6 | 21,9 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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