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Queijadinha sucesso

INGREDIENTES

350g de coco ralado

50g de queijo ralado

100g de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

80 g de manteiga

5 ovos

250 ml de leite integral


MODO DE PREPARO

1. Misture os ingredientes secos: o coco ralado, o queijo ralado, a farinha e o açúcar

2. Em seguida derreta a manteiga e misture com os ovos previamente batidos

3. Acrescente aos ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo

4. Adicione o leite aos poucos até obter um creme ligeiramente grosso

5. Deixe descansar por 15 minutos

6. Coloque em forminhas de empada (grandes) forradas com forminhas de papel

7. Acomode-as dentro de uma assadeira retangular

8. Leve ao forno preaquecido, a 180 °C, por 25 minutos (até dourar em cima)

DETALHES

35 min
12 porções
Doce
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Ingredientes

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