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Talharim ao brócolis com alho e óleo
Talharim ao brócolis com alho e óleo

Talharim ao brócolis com alho e óleo

INGREDIENTES

Talharim fresco

1 maço de brócolis

Sal

6 dentes de alho fatiados

2 folhas de louro

Raspas de limão

1/4 de xícara de azeite de oliva

Pimenta do reino

Queijo ralado


MODO DE PREPARO

1. Cortar as árvores do brócolis e colocar num refratário.

2. Cortar os dentes de alho em fatias e adicionar neste mesmo recipiente.

3. Adicionar 2 folhas de louro, misturar bem com cascas de limão (somente parte verde, não colocar parte branca), adicionar 1/4 de azeite de oliva, sal e pimenta do reino, com 3 colheres de queijo ralado.

4. Misturar bem e colocar no forno até esquentar bem.

5. Enquanto isso cozinhar a massa.

6. Quando a massa estiver pronta misturar ao brócolis.


DETALHES

50 min
3 porções
Salgado


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