Medalhões com molho de espinafre
POR RODRIGO SILVA
ATUALIZADO EM
A receita de medalhões com molho de espinafre é um prato sofisticado e nutritivo, ideal para um jantar especial.
A combinação de carne macia e molho cremoso é irresistível. Surpreenda seus convidados com um sabor que agrada a todos os paladares.
O espinafre, rico em nutrientes, adiciona um toque saudável e vibrante ao prato. Uma opção elegante e fácil de preparar para quem busca uma refeição completa.
Desfrute de uma experiência gastronômica memorável com esta receita que une sabor e bem-estar, perfeita para harmonizar com um bom vinho e criar momentos inesquecíveis à mesa.
INGREDIENTES
Outras receitas com ingredientes em comum:
MODO DE PREPARO
DETALHES
40 min
6 porções
SalgadoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 2,24 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 154,5 | 7,7 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 3,9 | 1,3 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 1,9 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 13,0 | 17,3 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 8,8 | 16 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 4,6 | 20,9 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,3 | 1,2 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 129,7 | 5,4 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
Receita testada e preparada por
Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.
Você ainda não viu
Mais receitas para você
