Caldo de mandioca
ATUALIZADO EM
Para quem busca sabor, conforto e tradição em um só prato, o caldo de mandioca é uma excelente pedida.
Principalmente nos dias mais frios, quando nada é melhor do que se deliciar com comidas deliciosas e quentinhas!
A receita é super versátil e você pode acrescentar ingredientes como frango desfiado, carne moída, bacon, calabresa e legumes.
Você vai perceber que esse caldo de mandioca é muito fácil de fazer, com ingredientes simples e econômicos que se transformam em um prato sofisticado.
A base cremosa do caldo é obtida através do cozimento lento da mandioca até que ela amoleça e vire um creme rico e consistente depois de amassado.
As folhas e os temperos como açafrão e páprica vão dar um toque especial no prato, com aromas e sabores inconfundíveis.
Essa receita de caldo de mandioca é perfeita e combina muito bem com um pão italiano.
Aprenda agora todos os detalhes dessa receita maravilhosa de caldo de mandioca e faça na primeira oportunidade!
INGREDIENTES
Receitas relacionadas:
UTENSÍLIOS
-
![Colheres-medida]()
Colheres-medidaKit medidores 9 peças com funil e separador de gemaR$34,90
R$ 31,00 (-11%) -
![Panela Antiaderente]()
Panela Antiaderente6.1 litros, 28 cm, com tampa de vidro, para todos os fogõesR$257,00
R$ 241,00 (-6%) -
![Panela de Pressão]()
Panela de PressãoRevestimento antiaderente, 22.9 x 23.1 cm, 4.5 LR$210,90
R$ 191,00 (-9%) -
![Papel Antiaderente]()
Papel Antiaderente15 folhas de papel siliconado culinário, múltiplos usos e reutilizávelR$58,80
R$ 54,00 (-8%) -
![Talheres]()
TalheresAço Inox altamente durável, 36 peças, adequado a lava louçasR$209,00
R$ 192,00 (-8%)
Valores promocionais obtidos em parceria com Amazon e representante Mercado Livre DUDACOM. Ofertas podem variar diretamente no site externo.
MODO DE PREPARO
DETALHES
50 min
4 porções
SopaINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 593 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 164,2 | 8,2 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 33,8 | 11,3 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 2,0 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 1,4 | 1,9 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 2,8 | 5,1 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 0,4 | 1,8 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 1,7 | 6,8 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 12,4 | 0,5 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
Você ainda não viu
Mais receitas para você
