Name: Molho de gorgonzola
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 20 g de manteiga; 20 g de farinha de trigo; 400 ml de leite integral; 60 g de gorgonzola; 2 colheres (chá) de noz moscada

Molho de gorgonzola

ATUALIZADO EM 1º DE JANEIRO DE 2020

INGREDIENTES

20 g de manteiga

20 g de farinha de trigo

400 ml de leite integral

60 g de gorgonzola

2 colheres (chá) de noz moscada

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MODO DE PREPARO

1. Derreta a manteiga, adicione a farinha e o leite. Misture até obter um creme liso.

2. Em seguida, acrescente o gorgonzola e misture até derreter.

3. Junte a noz-moscada e acerte o tempero.

DETALHES

15 min

4 porções

Molho

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